３月１３日に日野市の誇る三河屋さんの豆腐でパーティーをしました．メニューは豆腐類としゃぶしゃぶ．

１１日に三河屋さんへ買い出し．絹３丁，木綿３丁，上絹生揚げ１４個，京風がんも４袋，うずらがんも４袋．







買ってきた豆腐類．





先日収穫した大根をおろしてしゃぶしゃぶに使います．おろし中．



しゃぶしゃぶのための出汁を取ってます． 

絹ごしは冷奴．上嶋醤油をかけて．



上絹生揚げは温めて，上嶋醤油をかけて．



しゃぶしゃぶ鍋に京風がんもと木綿豆腐を投入．





うずらがんもも温めて．上嶋醤油で．がんもが３つ余ってジャンケンで争奪戦．

伊藤は３人目で勝ち抜き．ゲットしたうずらがんもは深田さんにプレゼント．

ダイコンステーキも．







とても美味しかったです．三河屋豆腐と上嶋醤油は無敵だ．．．